#52 鹿肉のハンバーグ
¥1,100
SOLD OUT
【内容量】80g
【対象】全犬種 /全年齢(パピーを除く) /低脂肪食/ダイエットが必要な犬
◆お誕生日や特別な日のごちそうに！◆
【原材料】鹿肉・かぼちゃ・だいこん・にんじん・ひじき・しいたけ・ピーマン・ボタンボウフウ(大分県国東産長命草パウダー)
※酸化防止剤・保存料・防カビ剤・香気成分・嗜好強剤等、添加物を一切不使用の完全無添加食品です。
※食材は全て人が食べられるもののみを使用しています。
【特徴】滋養強壮・疲労回復・ダイエット・アンチエイジング効果
【こだわり】
◆大分県国東半島でとれた新鮮な天然鹿肉
高タンパク・低カロリー・低脂肪
牛肉との比較 (カロリー 1/3・脂肪 1/15・タンパク質 1.7倍 )
オメガ3・オメガ6が豊富でアミノ酸やミネラルのバランスが良い赤身肉
九州の大自然で育ったオーガニック食材
◆アレルギーへの配慮
卵・小麦製品不使用
蒸して潰したカボチャと、茹でてみじん切りにしたひじきをつなぎとして使用
◆カラダに嬉しいヘルシー食材
・カボチャ.....ビタミンE
食物繊維が多く、まれに便が軟らかくなる場合があるため、皮・種・わたの部分を丁寧に取り除いて使用
・ニンジン.....β-カロテン
細胞壁が固いため消化のことを考え小さくみじん切り
・干しシイタケ.....ビタミンD
抗腫瘍効果が期待される食材
・ひじき.....ミネラル
特にカリウムが豊富
体内の水分や心筋の働きを調節・歯や骨の形成を助け貧血予防・皮膚や粘膜の健康・脂肪燃焼・抗酸化作用などの効果が期待できる
茹でて、みじん切りにして使用
【成分値】
カロリー...68kcal
タンパク質...8.6g 脂質...1.0g 食物繊維...2.6g 灰分...1.0g 水分...83.1g 食塩相当量...0.1g以下
【給与量】
本品は一般食です。
体重5kgの成犬の場合...一日一袋が目安
※体調や運動量に合わせて総合栄養食などと一緒にお与えください。
【与え方】
トッピングの場合.....ドライフードの量を調節してください。
食事として与える場合.....低カロリーのため、オイルのトッピングや炭水化物などでカロリー調節をしてください。
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【低脂肪食はどんな子にオススメ？】
①肥満気味の子
→脂質を抑えて、筋肉の元であるタンパク質はしっかり取りましょう。
②代謝の落ちているシニア犬
→代謝が落ちると運動量が同じでも体重が増加してしまいますので、その分食事で調節してあげましょう。
③下痢をしやすい子
→食事で摂取した脂肪が体内で分解される時に、できる脂肪酸が腸を刺激して下痢をしやすくなります。できるだけ低脂肪食にしてあげましょう。
④涙やけが気になる子
→涙やけの原因のひとつに、必要以上の脂肪を摂取することで余分な脂肪を体外に排出しようとして涙やけとなる事があります。
⑤病気で脂肪制限が必要な子
→膵臓や肝臓、胆嚢などの疾患で脂質制限の必要がある場合に適しています。
また、脂質の摂取による中性脂肪やコレステロールの増加を抑えられることもメリットです。
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【ダイエットのアドバイス】
☆ダイエット方法
◆消費カロリーを増やす
・散歩時間や遊び時間をふやし運動量を増やす！
※シニアや持病がある場合は無理をしないように注意してください。
◆摂取カロリーを減らす
・フードの見直し
(理想体重の給餌量を見ましょう)
・おやつを制限する！
(急激に減らさず５％程少しずつ減量しましょう)
★ダイエットに向いてる食事
↓
高タンパク低カロリー・低脂質・高食物繊維
【⠀RALのレトルトの強み 】
・全てのレトルト商品に油を使っていませんので、カロリーを抑えられている。
・高タンパク、低脂質である鹿肉、鶏胸肉を使用する事で体力、筋肉は落とさずに減量ができる。
・野菜を沢山使っているので、食物繊維が取れる。
・鹿肉には脂肪燃焼作用があるカルニチンが豊富な鹿肉を使用している。
⚠️ダイエットの注意⚠️
・急激に減らす事で、筋肉量の低下、栄養失調、ストレスなどの弊害が起こることがあります。
わんちゃんの体調、痩せ具合を見ながら、徐々に減量してあげましょう。
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【取り扱い注意】
・直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
・電子レンジで温める場合は、必ず他の容器に移し人肌程度まで冷ましてから与えてください。
・開封後は冷蔵保存し、賞味期限に関わらず2日以内に食べてください。
・食べ残したフードは次の食事に使わず必ず、処分してください。
・原材料により具材の色、形状、固さなどにばらつきが生じる場合がございますが、品質に問題はございません。
・本品は容器包装詰、加圧殺菌食品です。
・栄養計算は日本食品成分表による参考値です。
～RALの手作りごはんには、犬への愛情がたくさん詰まっています～
いつも元気でいてほしいから
少しでもカラダにいいものを...
安心で安全なものを食べさせてあげたい。
そんな想いが込められた手作りごはんです。
メニュー開発・栄養計算・食材仕入れ・調理・袋詰めまで...
長い長い道のりを実際に担っている
RALの「人と犬の管理栄養士」に、調理のこだわりなどを聞きました。
RALの手作りごはんがどうやって出来上がっていくか、知って頂けたら嬉しいです。
はじめに...
RALのメニューは全て〝完全無添加〟を基本にしています。
酸化防止剤・保存料などはもちろん
犬用食品によく見られる、食欲増進のための人工的なフレーバーなども一切使用していません。
食材本来の風味や旨味だけで、
犬達に「美味しい」と思ってもらえる事を第一に考えます。
そして、肉・魚・野菜、全て〝人間用の食材〟を使っています。
犬用だから...といって、
人間が口にできない基準のものや、賞味期限切れのものなどは一切入っていません。
もし自分の子供に食べさせるとしたら....。
そんな気持ちで作っています。
スタッフも味見をしますが、お肉・お魚・お野菜どれも自然の甘さとコク、優しい美味しさを感じます。
RALの鹿肉はココが違います
【スピーディで衛生的。鮮度の高さ】
大分県国東半島の雄大な自然を駆けめぐって育った天然の鹿です。
捕獲後から加工までの過程を〝迅速に一貫処理〟する事が徹底された、日本でも数少ない「国産ジビエ認証」取得の工場にて処理されたものを使っています。
【トレーサビリティ管理。安全性の高さ】
全てに個体識別番号が振られ
「いつ・どこで・誰が・どんな方法で」と、捕獲から加工までの詳細を追跡可能な〝安心で安全な〟鹿肉です。
「鹿肉のハンバーグができるまで。。」
まず、一番の特徴は「卵も小麦粉も使っていないこと」です。
ではハンバーグの「つなぎ」はどうしているかと言いますと...
蒸したかぼちゃを使います。
茹でると水っぽくなってしまうので、蒸したものをつぶしてお肉とよく混ぜ合わせます。
このデンプンの粘りを利用して焼いた時の型崩れを防ぎます。
かぼちゃは食物繊維の多い皮の部分も使いたいところですが、お腹の弱い子には向かないため、種・わたと一緒に皮も全てきれいに取り除き黄色い身の部分だけを使います。
次に、大根・人参・ピーマンは小さくみじん切りにしますが、その際は消化面の事を考えて出来る限り小さく刻んでいます。
【きのこ・海藻もしっかりと】
干しいたけの粉末を混ぜる事でとても風味が良くなります。
しいたけ・ひじき、どちらも大分県産です。
食物繊維が多くカラダに良いのですが、大きすぎると体を素通りしてしまうので...少しでも消化吸収されるように粉末状のものを使います。
ひじきは粉末にするところから始めますが、実はこの工程がとても難関です。。
乾燥ひじきは細く固いので、ブレンダーにかけてもなかなかすぐにはきれいな粉末状になりません。
様子を見ながら、目が細かくなるまで何度も繰り返します。
【希少食材〝長命草〟の粉末をプラス】
聞きなれない名前ですが、これは「紫ボタンボウフウ」という植物の事で「ビタミン・ミネラル・鉄分」などがバランス良く、そして豊富に含まれている優秀な植物です。
栽培が難しい品種ですが、大分県国東市で無農薬栽培された希少な〝香々地長命草〟の粉末をハンバーグに加えています。
人間が食べる事のできる基準なのはもちろん、
それ以上のコンセプトで食材を選び、手間を惜しまず、カラダが喜ぶ事を追求して作っています。
最後に全てをよく混ぜ合わせてこねたら丸く形を整え、オーブンで両面を焼きます。
専用パウチに詰めて密封し、加圧加熱釜にて殺菌処理をしてレトルト加工の完成です。
おわりに...
RALは、飼い主さんの溢れ出る愛情をカタチにしたいと考えています。
〝いつまでも元気で楽しい時間を一緒に過ごしたい〟
そのために何ができるのか...
これからも「食」にこだわり、
元気で幸せな時間作りに少しでもお役に立てれば幸いです。
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#70 コロコロ鹿肉スープ煮 <70g>¥1,100 -
#68 鹿肉そぼろ¥1,100 -
#62 鹿肉のキーマカレー¥1,100
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